Tetra Sodyum Pirofosfat Nedir?
Tetra Sodyum Pirofosfat, genellikle TSPP olarak bilinen, gıda katkı maddelerinden temizlik ürünlerine kadar çok geniş kullanım alanı bulunan inorganik bir bileşiktir.
Beyaz kristal veya granül formda olan bu madde, suya kolayca çözünebilen alkali özellikli bir tuzdur. Özellikle pH düzenleyici, şelatlama ajanı, emülgatör ve stabilizatör özellikleriyle öne çıkar.
Gıda sektöründe katkı maddesi olarak yaygın şekilde kullanılırken, aynı zamanda deterjan, seramik, tekstil ve su arıtma endüstrilerinde de tercih edilmektedir.
Tetra Sodyum Pirofosfat, koyulaştıma maddesi, tamponlayıcı madde ve emülgatör olarak kullanılan inorganik bir Sodyum Tuzudur.
Kullanılan Diğer İsimleri Nelerdir?
- Sodyum Pirofosfat
- TSPP
- Pirofosfat
- Sodyum Difosfat Dekahidrat
- Tetrasodyum Difosfat
- Sodyum Difosfat
- Fosfotek
- Sodyum Difosfat Susuz
- Difosforik Asit Tetrasodyum Tuzu
- Sodyum Pirofosfat Tetrabazik
- Tetrasodyum Pirofosfat Susuz
- Susuz Tetrasodyum Pirofosfat
- Tetrasodyum Fosfonat Fosfat
- Tetrasodyum Pirofosfat Anhidrit
- Difosforik Asit Sodyum Tuzu
- Pirofosforik Asit Tetrasodyum Tuzu
- Na4P2O7
- 7722-88-5
Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
Bu bileşiğin en belirgin kimyasal özellikleri aşağıdaki gibidir.
- Tetra Sodyum Pirofosfat Formülü : Na₄P₂O₇
- Yoğunluğu : 2.53 g/mL (25 °C) dir.
- Kaynama noktası : 93,80 °C dir.
- Erime noktası : 80 °C dir.
- Molekül ağırlığı : 265,902402 g/mol
- Cas numarası : 7722-88-5
- Kokusuz, beyaz toz veya granül görünümündedir.
- Suda çözünür.
Tetra Sodyum Pirofosfat Uygulama Alanları Nerelerdir?
- Kabartma tozlarında pH ayarlayıcı madde olarak yaygın bir şekilde kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Ton balığı ve konservelerde bağlayıcı ve gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
- Hazır pudinglerde koyulaştırıcı ve kıvam verici madde olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Peynir, kürlenmiş et ve sosislerde emülgatör olarak kullanımı mevcuttur.
- Diş macunu ve diş ipi üretiminde tartar kontrol maddesi olarak kullanılmaktadır. Ağızda Magnezyum ve Kalsiyum birikimini temizleyerek diş taşı oluşumunu engeller.
- Boya ve seramiklerde dağıtıcı madde olarak kullanılmakta olan bir kimyasal maddedir.
- Deterjanlarda emülgatör ve su yumuşatıcı madde olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda pH ayarlayıcı olarak çamaşırların uzun ömürlü olması sağlamaktadır.
- Laboratuvarlarda tamponlama maddesi olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Akış pillerinde elektrokimyasal performansı ve kararlılığı artırmak için kullanılmakta olan bir katkı maddesidir.
- Tekstil sektöründe inorganik stabilizatör madde olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Antimikrobiyel formülasyonlarında şelatlama maddesi olarak kullanılmakta olan bir kimyasal maddedir.
- Adaçayından Magnezyum ve Kalsiyum’ un giderilmesi işlemlerinde kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Kedi mamalarında lezzet artırıcı madde olarak kullanılmaktadır.
- Su arıtmada bileşen olarak kullanılır ve kireç oluşumunu engeller.
- Petrol kuyusu sondaj kulelerinde çamuru temizleme işlemlerinde viskozite kontrolü için kullanılmakta olan bir kimyasal maddedir.
- Kağıt işleme sektöründe kullanımı mevcuttur.
- Sentetik kauçuk imalatında kullanılmakta olan bir bileşiktir.
En Çok Kullanım Alanı Neresidir?
En yaygın kullanım alanları arasında Gıda, Temizlik, Kozmetik sektörü bulunmaktadır.
Fiyat Ve Satışını Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Üretiminde kullanılan kimyasalların fiyatları arttıkça Tetra Sodyum Pirofosfat fiyatı da artacaktır.
Kullanım alanlarının artması Tetra Sodyum Pirofosfat satışı ve fiyatını artıracaktır.
Fiyatlarına etki eden faktörler arasında en göze çarpan arz/talep dengesinde meydana gelen aksaklıklardır. Arz talebi karşılayamaması durumunda fiyatlar yükselecektir.
Aynı zamanda nakliye fiyatlarının artması da kimyasalın fiyatını artıracaktır.
Kimyasal maddeler uluslararası standartlara uygun ambalajlar ile paketlenmiş olup, 1 gramlık ambalaj da olabileceği gibi 1 tonluk ambalaj da olabilir. Ambalajsız satışı da yapılmaktadır.